Solanum lycopersicum 'Amish Paste'
Tomate italienne 'Amish Paste' est une variété ancestrale prisée pour sa chair épaisse et sa faible teneur en graines.
Originaire des communautés amish des États-Unis, elle se distingue par sa résistance et sa capacité à produire de beaux fruits en abondance, même dans des conditions climatiques variables. Son goût riche et sa texture ferme en font un choix incontournable pour les amateurs de tomates de transformation.
Tomate italienne 'Amish Paste'
Forme | Taille du fruit Italienne moyenne Type de plant Indéterminé Exposition Soleil Maturité
75 jours Particularité LES PLANTS INDÉTERMINÉS ont une croissance continue et peuvent atteindre plus de 2 mètres de hauteur. Ils développent de nouvelles tiges et feuilles tout au long de la saison, produisant des fruits progressivement jusqu’aux premières gelées. De par leur grandeur, ils nécessitent un tuteurage solide. Voir notre Petit guide pratique sur les supports pour tomates.
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LES PLANTS DÉTERMINÉS ont une croissance limitée et atteignent généralement entre 40 cm et 1,2 m de hauteur. Ils arrêtent leur développement après un certain nombre d’inflorescences et donnent tous leurs fruits en quelques semaines. Ne nécessitent pas toujours de tuteurage.