Fait à base de soya et de riz, le miso est un aliment vivifiant et énergisant qui remplace haut la main le café du matin. Quant à l'huile de TCM, elle donne de l'énergie et procure une meilleure concentration tout au long de la journée. Ah! oui, c'est aussi délicieux!
INGRÉDIENTS
1 c. à thé de miso biologique
1 tasse d'eau chaude
1 c. à thé d’huile de TCM (New Roots)
2 c. à soupe d’épinards finement coupés
1 c. à soupe d’oignons verts finement coupés
1 c. à soupe de persil italien finement coupé
1 c. à soupe de coriandre finement coupée
PRÉPARATION
Diluer le miso dans un peu d’eau froide, puis remplir la tasse d’eau chaude.
Ajouter les épinards, oignons verts, persil, coriandre et l’huile de TCM.
Déguster au petit déjeuner.
