Papillote de patates douces au bacon

Attention à la vapeur à l'ouverture de la papillote! C'est chaud, c'est chaud, c'est chaud... mais c'est bon!


INGRÉDIENTS

  • 1 patate douce pelée et tranchée en tranches minces

  • 1 pomme de terre pelée et tranchée en tranches minces

  • 1/2 carotte râpée

  • 2 oignons verts hachés

  • 4 tranches de bacon non cuit coupées en lardons

  • 3 c. à soupe d'huile d'olive du Portugal

  • Légumes déshydratés en poudre (ou Herbamare) et poivre au goût

 

PRÉPARATION

  • Préchauffer le barbecue à feu moyen.

  • Mélanger tous les ingrédients dans un bol.

  • Déposer dans une papillote de silicone.

  • Cuire environ 35 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres, ou plus si on utilise une papillote d'aluminium.