Papillote de patates douces au bacon

Attention à la vapeur à l'ouverture de la papillote! C'est chaud, c'est chaud, c'est chaud... mais c'est bon!

INGRÉDIENTS

• 1 patate douce pelée et tranchée en tranches minces

• 1 pomme de terre pelée et tranchée en tranches minces

• 1/2 carotte râpée

• 2 oignons verts hachés

• 4 tranches de bacon non cuit coupées en lardons

• 3 c. à soupe d'huile d'olive du Portugal

• Légumes déshydratés en poudre (ou Herbamare) et poivre au goût

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PRÉPARATION

• Préchauffer le barbecue à feu moyen.

• Mélanger tous les ingrédients dans un bol.

• Déposer dans une papillote de silicone.

• Cuire environ 35 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres, ou plus si on utilise une papillote d'aluminium.

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