top of page

Pouding aux bleuets et framboises

Le dessert par excellence lorsque la récolte des bleuets et framboises prend d'assaut les marchés au début du mois de juillet. Juste trop parfait!


INGRÉDIENTS

  • 1 t. de bleuets frais

  • 1 t. de framboises fraîches

  • 1 t. de sucre

  • 1 t. de farine

  • 2 c. à thé de poudre à pâte

  • 1 pincée de sel

  • 1/3 t. de beurre fondu

  • 2 oeufs

  • 1 c. à thé d'essence de vanille

  • Lait

 

PRÉPARATION

  • Chauffer le four à 375°F.

  • Mettre le bleuets dans le fond d'un plat en pyrex (10 po. X 10 po.) et saupoudrer de sucre. Chauffer légèrement.

  • Dans un bol, mélanger le sucre, la farine, la poudre à pâte et le sel.

  • Dans une tasse à mesurer, mettre le beurre fondu, les oeufs, la vanille et du lait pour compléter à 1 tasse.

  • Incorporer le contenu de la tasse à mesurer au mélange sec avec une cuillère en bois et verser le tout sur le mélange de fruits.

  • Cuire au four pendant environ 45 minutes.

Source : Inspirée de Pouding aux bleuets facile




Comments


bottom of page