Ocimum basilicum citriodorum
 
Basilic citron est une plante annuelle au feuillage vert vif et aux tiges légèrement poilues. Ses feuilles sont de forme ovale et dégagent un parfum de citron frais lorsqu'elles sont froissées.Il produit de petites fleurs blanches à mauves en été.
 
Récoltez les feuilles de basilic citron lorsque la plante a atteint une taille suffisante, généralement après 6 à 8 semaines. Cueillez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins en coupant les tiges juste au-dessus d'une paire de feuilles. Pour une récolte abondante, évitez de prélever plus d'un tiers de la plante à la fois.