Betula alleghaniensis
 
Le bouleau jaune, aussi appelé bouleau à feuilles cordées, est un arbre emblématique des forêts tempérées d’Amérique du Nord. C’est le plus grand représentant des bouleaux de cette région. 
 
Son écorce est l’un de ses traits les plus caractéristiques. Chez les jeunes sujets, elle est d’un jaune doré à bronze, parfois légèrement cuivrée, et s’exfolie en fines bandes comme des pelures de papier, un peu à la manière du bouleau blanc. À mesure que l’arbre vieillit, cette écorce devient plus sombre, brun grisâtre, et se crevasse verticalement, mais conserve son charme singulier.
 
 
Au printemps, entre avril et mai, l’arbre produit des chatons : les mâles, pendants et jaunâtres, apparaissent souvent dès l’automne précédent, tandis que les femelles, plus petits et dressés, se développent au printemps. 
 
Le bouleau jaune préfère les sols frais, riches, bien drainés et légèrement acides à neutres. On le retrouve souvent en pente, sur les versants nord ou dans les ravines, où l’humidité du sol reste relativement constante. C’est une espèce très rustique, capable de supporter des hivers rigoureux.