Allium schoenoprasum
 
Ciboulette est caractérisée par ses fines feuilles creuses au goût délicat rappelant celui de l'oignon. La ciboulette produit également des fleurs en ombelles sphériques comestibles de couleur violette au printemps et en été, attirant les pollinisateurs.
 
Pincez les tiges de temps en temps pour encourager une croissance dense et récoltez régulièrement les feuilles pour favoriser une production continue. 
 
Divisez les touffes tous les deux à trois ans pour rajeunir la plante et favoriser une croissance vigoureuse.