Cucurbita pepo 'Spaghetti'
 
Courge 'Spaghetti' est une courge d’hiver au fruit ovale et jaune pâle à maturité. Une fois cuite, sa chair se défait en filaments rappelant des spaghettis, d’où son nom. 
 
Elle est prisée pour sa texture unique et son apport faible en glucides, idéale en cuisine santé.