Cucurbita pepo var. cylindrica
Courgette verte. couramment appelée zucchini, est l’une des variétés les plus cultivées de courges d’été.
Récoltée jeune, elle offre une texture tendre et une saveur douce. Elle est très productive, facile à cultiver et appréciée tant pour sa polyvalence culinaire que pour sa floraison abondante.
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