Lavandula 
 
Lavande se caractérise par ses feuilles étroites et grises et ses épis de fleurs au parfum délicat et relaxant qui en fait une plante très prisée dans les jardins et pour la production d'huiles essentielles.
 
La lavande est largement utilisée en parfumerie, en cosmétique, en aromathérapie et en cuisine. Les fleurs séchées peuvent être utilisées dans les sachets de lavande pour parfumer les armoires, les tiroirs ou les oreillers. L'huile essentielle de lavande est utilisée pour ses propriétés relaxantes et apaisantes, ainsi que pour ses bienfaits pour la peau.