Mentha × piperita 'Chocolate'
Menthe chocolat est une variété hybride de menthe avec un arôme distinctif de chocolat et de menthe fraîche. Ses feuilles sont ovales, légèrement gaufrées et d'un vert foncé avec des reflets pourpres.
La menthe chocolat produit également de petites fleurs violettes ou blanches en épis terminaux en été, mais elle est souvent cultivée pour ses feuilles aromatiques plutôt que pour ses fleurs.
Elle est souvent utilisée pour aromatiser les boissons chaudes ou froides, les desserts, les sauces et les plats salés. Elle est aussi parfaite pour agrémenter les cocktails, les thés, les chocolats chauds, les glaces, les desserts au chocolat, les salades de fruits et bien plus encore.
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