Capsicum annuum 'Altiplano'
Le piment ‘Altiplano’ est une variété vigoureuse et productive de type serrano, reconnue pour ses fruits fins et bien droits, à la saveur vive et au piquant franc. Plus relevé qu’un jalapeño, il est parfait pour les salsas fraîches, sauces piquantes et plats mexicains authentiques. Adapté au potager comme à la culture en pot, il offre d’excellents rendements en climat chaud.
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