Capsicum annuum 'Arriba'
 
Piment Arriba (jalapeño) produit des fruits de 9 à 10 cm de long. D'abord jaune pâle, ils prennent une teinte rouge orangée, puis deviennent rouge vif à maturité. 
 
Bien qu'on les consomme généralement jaunes, les fruits peuvent être récoltés à tous les stades de maturité.
 
Les plants de taille moyenne offrent un fort potentiel de rendement. Excellent ingrédient pour les salsas, l'Arriba est également délicieux en remplacement ou en complément des recettes qui utilisent des jalapeños verts. Il est aussi connu sous le nom de piment de type « Caraïbes ».