Capsicum annuum 'Chilly Chili'
Piment Chilly Chili est une variété ornementale non piquante, parfaite pour les jardiniers soucieux de sécurité, notamment dans les jardins familiaux ou les écoles.
Les fruits, de forme allongée et effilée (environ 5 à 7 cm), poussent dressés vers le haut et changent de couleur en passant du vert clair au jaune, puis à l’orange et enfin au rouge vif, offrant un magnifique dégradé multicolore sur un seul plant.
Contrairement à la majorité des piments décoratifs, il est entièrement doux (0 unité Scoville), ce qui le rend sécuritaire pour les enfants et les animaux domestiques.
Bien qu’il soit comestible, son intérêt est surtout esthétique plutôt que culinaire, car sa chair est mince et sa saveur discrète.
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