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Une zone de rusticité est une zone géographique dans laquelle une catégorie spécifique de plante est capable de vivre, c'est-à-dire de supporter les températures minimales hivernales de cette zone.

Au Québec, les zones de rusticité varient de 0 à 5, avec des subdivisions en a et b. La zone 0 est la plus froide et la zone 5b est la plus chaude.

Afin de déterminer sa zone, on peut consulter le site du ministère des Ressources naturelles du Canada. 

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