Capsicum annuum
 
Poivron 'Albino Bullnose' est une variété ancienne originaire de Hongrie, datant de 1759.
 
Il produit des fruits de forme carrée à légèrement côtelée, de couleur crème à maturité, qui virent au rouge orangé en fin de saison. Sa chair est épaisse, croquante et offre une saveur douce et légèrement sucrée.
 
Cette variété est idéale pour les climats frais et se cultive aussi bien en pleine terre qu'en pot.​