Capsicum annuum 
 
Poivron 'Mini Yes to Yellow' est une variété miniature ultra-productive qui offre des fruits jaune vif à la peau lisse et brillante.
 
Il appartient à une gamme de poivrons dits « snack » : petits, sucrés, croquants, parfaits pour les collabtions des enfants, les lunchs et les plateaux de crudités.
 
Chaque fruit, de forme légèrement arrondie, mesure environ 3,5 à 5 cm de long, avec une chair épaisse et juteuse.
 
Il est délicieux cru, farci, ou simplement grillé. Il offre également une bonne tenue à la cuisson, ce qui le rend polyvalent en cuisine.