Capsicum annuum 'Red Knight'
 
Poivron 'Red Knight' est une variété de poivron doux appréciée pour ses fruits de grande taille, de forme carrée, à la chair épaisse et croquante au goût doux et savoureux. À maturité, ils passent du vert foncé au rouge vif, avec une belle uniformité. 
 
Rendement élévé avec une fructification continue tout au long de la saison. Haute résistance aux maladies.