Malus domestica 'Honeygold'
Pommier 'Honeygold' est une variété canadienne issue d'un croisement entre 'Golden Delicious' et 'Haralson'.
Il produit des fruits de taille moyenne à grande, à la peau jaune doré et à la chair croquante et juteuse. Sa saveur sucrée avec une légère acidité rappelle le miel, ce qui en fait une excellente pomme de table. Se conserve jusqu'à 3 mois au réfrigérateur.
Récolte fin septembre à début octobre.
