Solanum lycopersicum 'Coeur de boeuf '
Tomate rose 'Coeur de boeuf' est une variété ancestrale prisée pour sa chair dense, juteuse et savoureuse affichant une forme emblématique en cœur de couleur rose. Sans acidité, son goût est doux, sucré et parfumé.
Elle est idéale pour les salades, les carpaccios et les plats frais où sa texture fondante et son goût exceptionnel sont mis en valeur.
